Ein Dutch Oven unterwegs im Wohnmobil
Es war wirklich mal an der Zeit, sich an sowas zu wagen. Nein, geschmacklich kommt es nicht ganz an echte Buletten ran, aber der Biss, die Haptik ist ganz nah dran. Und so ganz nebenbei sind die Teile auch noch echt lecker und würden sich gut für vegetarische Burger eignen.
Schnell mal vegetarisch zwischendurch ein nettes Abendessen gemacht. Durch das Überbrühen sind die Zwiebeln sehr dezent.
Urlaub (teilweise) Corona-bedingt auch dieses Jahr wieder in Deutschland. Man hätte zwar auch ins Ausland…Aber wozu sich den Stress mit den teilweise unklaren Regelungen antun, die sich während des Urlaubs ergeben und täglich ändern… Deutschland ist wirklich wunderschön und von vielen noch weitgehend unentdeckt.
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Was gibt es schöneres an Kindheitserinnerungen als Pfannkuchen (im Norden eher als Eierkuchen bezeichnet) ?
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Pasta mit asiatischem Einschlag.
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Gebratene Nudeln mit Hühnchen. Schnell gemacht, sehr simpel aber echt lecker.
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Mal eine Mischung für die TexMex – Küche
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Mal eben schnelle Energie für zwischendurch beim Wandern, ohne grossen Schnickschnack und vor allem ohne Zusatzstoffe, Bindemittel, künstliche Aromen oder sonstiges Tralala
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Herzhafte Muffins ideal als Snack zwischendurch oder als Ersatz fürs Abendessen
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Gebratene Nudeln Singapur Style. Mal antesten, ob man Tofu überhaupt mag. Dazu alles, was man beim Lieblingchinesen sowieso wegfuttert, nur diesmal ohne Geschmacksverstärker und ohne Glutamat …
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