Musste mal ausprobiert werden und schmeckt phantastisch.
WeiterlesenKäsekuchen ohne Boden
Rezepte
Rezepte / Videos vom Kochen im Feuertopf und alles, was man dazu so braucht. Nachdem wir zu zweit mit dem Wohnmobil unterwegs sind, versuchen wir daher auch, die Rezepte möglichst auf 2 Portionen auszulegen, soweit das möglich/sinnvoll ist. Wenn es anders ist, dann weisen wir in den einzelnen Rezepten/Videos darauf hin.
Vegetarische Buletten/Frikadellen/(Fleischersatz)küchle
Es war wirklich mal an der Zeit, sich an sowas zu wagen. Nein, geschmacklich kommt es nicht ganz an echte Buletten ran, aber der Biss, die Haptik ist ganz nah dran. Und so ganz nebenbei sind die Teile auch noch echt lecker und würden sich gut für vegetarische Burger eignen.
Zwiebel-Ei-Käse-Tortilla
Schnell mal vegetarisch zwischendurch ein nettes Abendessen gemacht. Durch das Überbrühen sind die Zwiebeln sehr dezent.
Panierte Pfannkuchen
Was gibt es schöneres an Kindheitserinnerungen als Pfannkuchen (im Norden eher als Eierkuchen bezeichnet) ?
WeiterlesenPasta mit Garnelen und Knoblauch
Pasta mit asiatischem Einschlag.
WeiterlesenThai gebratene Glasnudeln (Pad Woonsen)
Gebratene Nudeln mit Hühnchen. Schnell gemacht, sehr simpel aber echt lecker.
WeiterlesenTacogewürz
Mal eine Mischung für die TexMex – Küche
WeiterlesenMüsliriegel
Mal eben schnelle Energie für zwischendurch beim Wandern, ohne grossen Schnickschnack und vor allem ohne Zusatzstoffe, Bindemittel, künstliche Aromen oder sonstiges Tralala
WeiterlesenBacon-Eier-Muffins
Herzhafte Muffins ideal als Snack zwischendurch oder als Ersatz fürs Abendessen
WeiterlesenGebratene asiatische Nudeln mit glasiertem Tofu
Gebratene Nudeln Singapur Style. Mal antesten, ob man Tofu überhaupt mag. Dazu alles, was man beim Lieblingchinesen sowieso wegfuttert, nur diesmal ohne Geschmacksverstärker und ohne Glutamat …
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