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Ein Dutch Oven unterwegs im Wohnmobil

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Rezepte

Rezepte / Videos vom Kochen im Feuertopf und alles, was man dazu so braucht. Nachdem wir zu zweit mit dem Wohnmobil unterwegs sind, versuchen wir daher auch, die Rezepte möglichst auf 2 Portionen auszulegen, soweit das möglich/sinnvoll ist. Wenn es anders ist, dann weisen wir in den einzelnen Rezepten/Videos darauf hin.

Müsliriegel

Harry Herrmannsdörfer Kochen zuhause 6. Oktober 202028. Februar 2021Snack, Vegan, Vegetarisch, Wandern
Müsliriegel

Mal eben schnelle Energie für zwischendurch beim Wandern, ohne grossen Schnickschnack und vor allem ohne Zusatzstoffe, Bindemittel, künstliche Aromen oder sonstiges Tralala

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Drunken Spaghetti mit Brokkoli und Parmesan

Harry Herrmannsdörfer Hauptgerichte 22. September 20206. Oktober 2020Gemüse, One-Pot, Pasta
Drunken Spaghetti mit Brokkoli und Parmesan

Wer sagt, dass man den Rotwein zu Pasta immer trinken muss …

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Jambalaya mit Wurst, Huhn und Garnelen

Harry Herrmannsdörfer Hauptgerichte 22. September 202022. September 2020Garnelen, Huhn, One-Pot, reis
Jambalaya mit Wurst, Huhn und Garnelen

Endlich mal ein Onepot – Gericht ohne Nudeln, dafür mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse.

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Steak-Wrap im Asia-Style

Harry Herrmannsdörfer Hauptgerichte 7. August 20209. August 2020Asiatisch, steak, wrap
Steak-Wrap im Asia-Style

Leckerer „Snack auf die Hand“ für zwischendurch oder als Hauptmahlzeit. Recht schnell gemacht und sensationell lecker.

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Guga’s BBQ Rub

Harry Herrmannsdörfer Zutaten 5. Juni 202013. Juli 2020Gewürze, Rubs
Guga’s BBQ Rub

Ein Universal-Rub für Schwein, Huhn und Fisch

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Geröstete Rote Bete mit Fenchel-Apfel-Salat

Harry Herrmannsdörfer Kochen zuhause 13. März 202013. März 2020Detox, Fenchel, Rote Bete
Geröstete Rote Bete mit Fenchel-Apfel-Salat

Ein absolut leckeres Gericht mit vielen Aromen. Ein wenig aufwändiger, aber es lohnt sich definitiv.

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Knoblauchhuhn (Pollo Al Ajillo)

Harry Herrmannsdörfer Hauptgerichte 21. August 201913. Juli 2020Huhn
Knoblauchhuhn (Pollo Al Ajillo)

Ein einfaches und schnelles Gericht, das man auch gut noch kalt essen kann.

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Rindergulasch

Harry Herrmannsdörfer Hauptgerichte 24. Juli 20199. August 2020Gulasch, Hauptgericht, Rezept, Rind
Rindergulasch

Der Klassiker, diesmal mit ein wenig nordafrikanischer Note gemischt mit Balkan-Feeling.

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Französischer Schokoladenkuchen

Harry Herrmannsdörfer Backen 23. April 201916. Juni 2020Kuchen, Omnia
Französischer Schokoladenkuchen

Ein Rezept, das man unbedingt mal im Omnia ausprobieren sollte…

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Texas Rib Rub

Harry Herrmannsdörfer Zutaten 30. März 20195. Juni 2020Gewürze, Grillen, Rubs
Texas Rib Rub

Ein netter Rub für alles, was auch ein wenig Süsse vertragen kann. Chilli, Zucker, Cayenne…In dieser Version noch mit etwas Raucharoma durch geräuchertes Paprikapulver

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Altmühltal Asiatisch Beilngries Detox Eifel Fenchel Festival Garnelen Gemüse Gewürze Grillen Gulasch Hannover Hauptgericht Huhn Italien Kassel Konzert Kuchen Mosel Omnia One-Pot Pasta Rammstein reis Rezept Rhein Rind Rockharz Rote Bete Rubs Slowenien Snack steak Tschechien Ungarn Urlaub Vegan Vegetarisch Wandern Wasserschaden wrap

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